Rezept Herbstgemüse 0 min Vorbereitung 0 min Zubereitung Schwierigkeit Hier zum Shop Zubereitung SCHRITT 1 Zu Beginn den Wirsing, Kohlrabi, Spitzkohl, Karotten und die Zwiebeln zusammen hacken. SCHRITT 2 Anschließend die Zwiebeln im Topf mit 3 EL Rapsöl anbraten und das gehackte Gemüse zugeben. Mit1 l Fond ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. SCHRITT 3 […]
Rezept leckerster Wurstsalat 0 min Vorbereitung 0 min Zubereitung Schwierigkeit Share on facebook Facebook Share on pinterest Pinterest Share on twitter >Twitter< Zubereitung SCHRITT 1: Vorbereitung und Würzen Zu Beginn den Eisbergsalat halbieren &mit Salz & Pfeffer aus der Mühle würzen,Balsamico drauf. SCHRITT 2: Leckeres Anbraten Anschließend 4 TL Olivenöl in einem Topf erhitzen, nicht […]
Rezept Trüffel-Kartoffelsalat mit Wiener Wurst Rezept Trüffel-Kartoffelsalat: 250g lila Trüffelkartoffeln 250g festkochende, kleine Kartoffeln 15-20 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. Dressing: 100ml Rinder-Fond(aus dem Glas) mit 1TL Senf 1 EL hellem Balsamico 1 EL Rapsöl und 1 EL Trüffelöl zu einem Dressing verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Warme […]
Rezept Malfatti 250g Magerquark (gut abtropfen lassen) cremig rühren. 1 Ei (L) 1 El Haferkleie 1EL Parmesan oder Pecorino 1 El Dinkelmehl Muskatnuss frisch gerieben, Salz, zugeben und rühren, rühren, bis eine homogene Masse entsteht. 300g Babyspinat (Beutel, verzehrfertig) mit 1 Gehackten Zwiebel und eine gehackte Knoblauchzehe in 1 TL Öl andünsten. Im Sieb mit […]
