Rezept Herbstgemüse 0 min Vorbereitung 0 min Zubereitung Schwierigkeit Hier zum Shop Zubereitung SCHRITT 1 Zu Beginn den Wirsing, Kohlrabi, Spitzkohl, Karotten und die Zwiebeln zusammen hacken. SCHRITT 2 Anschließend die Zwiebeln im Topf mit 3 EL Rapsöl anbraten und das gehackte Gemüse zugeben. Mit1 l Fond ablöschen und 15 Minuten köcheln lassen. SCHRITT 3 […]
Rezept Spätzle mit gesunden Nürnbergern Und weiter geht unsere Reise, Ziel: Koch Dich gesund schlank mit traditionellen Klassikern, die eigentlichen die vollen Dickmacher sind. Nach Knödeln und Kartoffelsalat sind jetzt Spätzle dran.Danke @hasenbratenballett für deine super Idee.Wir verwenden Hafermehl statt Mehl und erreichen dadurch– regulierten Blutzuckerspiegel, wichtigste Abnahme-voraussetzung– Versorgung mit Mineralien und Spurenelementen, für den […]
Rezept KAROTTENKARTOFFELSTAMPF Karotten- Kartoffelstampf für 4 Personen 1 kg Möhren, 250g gekochte Kartoffen, 2 Zwiebeln, Muskat/Salz, 1 EL Albaöl Die geschälten Möhren mit den 2 gehackten Zwiebeln weich kochen (~30min). Die vorgekochten Kartoffeln schälen und zu den Karotten geben. Mit Stampfer sorgfältig ein Püree stampfen. Mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss würzen. […]
