Anfangs 1 EL Rapsöl erhitzen und dazu 1 gehackte Zwiebel, 2 gehackte Knoblauchzehen, 1 kleine rote Chili , 1 TL gehackter, frischer Ingwer und 1 EL Currypulver etwas Salz zugeben. Nun unter vorsichtigem Rühren nur leichte Röstaromen entwickeln lassen. Nicht abfackeln lassen!
TIPP!
Wir haben außerdem mit Xucker geliert – zuckerreduzierte, mit 75% Fruchtanteil Marmelade/Gelee eignet sich optimal.
