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Rezept QUARKKNÖDEL - Marillen&Zwetschgen

Quarkknödel zum Abnehmen ExtraRezepte

REZEPT GESUNDE QUARKKNÖDEL

 

90g gemahlene Haferflocken

1 Tüte Vanillepuddingpulver

Prise Salz vermischen

 

250g Magerquark sehr, sehr gut ausdrücken und mit

1 Ei

Süßstoff deiner Wahl (1 Kappe Flüssigsüsse)

Vanillearoma& Zitronenabrieb

vermischen.

Jetzt Haferflockenmischung gut einarbeiten und Teig 30 min kalt stellen.

 

Aus dem Teig 10 Knödel formen (mit bemehlten Händen). Mit 1 Zwetschge/Aprikose/Erdbeere füllen – wir hatten heute keine Füllung – nochmal rollen und in köchelndes Salzwasser geben. Circa 18 Minuten. Wenn sie auftauchen, rausnehmen und abtropfen lassen.

💚17💙11💜2

 

Dazu Erdbeersauce/Beerensauce: 300g TK-Beeren mit 40ml Wasser im Topf aufkochen, pürieren, süßen.

Oder

Vanillesauce: 500ml ungesüsste Mandelmilch mit 1 El Vanillepuddingpulver

und Süßstoff aufkochen😋 3SP💚💙💜

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