REZEPT KAROTTEN-KARTOFFELSTAMPF
Rezept KAROTTENKARTOFFELSTAMPF Karotten- Kartoffelstampf für 4 Personen 1 kg Möhren, 250g gekochte Kartoffen, 2 Zwiebeln, Muskat/Salz, 1 EL Albaöl Die geschälten Möhren mit den 2 gehackten Zwiebeln weich kochen (~30min). Die vorgekochten Kartoffeln schälen und zu den Karotten geben. Mit Stampfer sorgfältig ein Püree stampfen. Mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss würzen. […]