gesunde Kartoffelpommes mit gesunder Geflügelwurst

REZEPT GESUNDE CURRYWURST MIT WAFFELPOMMES

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Zubereitung
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Zubereitung

Am Vortag Kartoffeln mit Schale gar kochen und in einer verschließbaren Büchse über Nacht im Kühlschrank verstauen.

Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen und mit etwas Rapsöl (1 Teelöffel) auspinseln. Anschließend die Kartoffel mit Schale ins Waffeleisen geben. Mit einer Gabel platt drücken. Darauf achten, dass es ein Stück bleibt. Und jetzt Zudrücken und 3-4 Minuten backen.
Waffelpommes Herausnehmen. Salzen. Zur Lecker&Liebe Currywurst servieren.
 
Eine Packung Geflügelwurst öffnen, vorsichtig einschneiden und knusprig in der Pfanne anbraten. Zuletzt die Ringelbete auf einem großen Teller  mit den Krakauern servieren.
Bon appétit!

ZUTATEN

Für 1 kleine Portion

1 Vorwiegend festkochende Kartoffeln
1 TL Rapsöl
Prise Salz
 

 

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